五谷营养豆浆是一道非常健康的饮品,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处,下面我将教大家如何在家制作五谷营养豆浆。
我们需要准备以下材料:黄豆50克,红豆25克,绿豆25克,黑豆25克,糙米25克,红枣10颗,水适量,这些五谷杂粮都是非常有营养的食材,可以根据自己的口味和需求进行搭配。
我们开始制作五谷营养豆浆。
步骤一:将黄豆、红豆、绿豆、黑豆和糙米分别用清水浸泡4-6小时,直到它们都变得足够饱满,浸泡后的五谷杂粮会更容易磨成豆浆,口感也会更好。
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步骤二:将浸泡好的五谷杂粮放入搅拌机中,加入适量的水,然后开启搅拌机,将五谷杂粮打成细腻的糊状,如果没有搅拌机,也可以用研磨机或者石磨来磨成糊状。
步骤三:将打好的五谷糊倒入锅中,加入红枣,然后用中小火慢慢煮,在煮的过程中,要不断搅拌,防止糊状物粘锅,煮至豆浆变得浓稠,即可关火。
步骤四:将煮好的五谷营养豆浆过滤,去掉渣滓,只留下豆浆,过滤后的豆浆口感更加细腻,营养也更容易被人体吸收。
步骤五:将过滤好的五谷营养豆浆倒入杯中,可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜调味,一杯美味的五谷营养豆浆就制作完成了。
五谷营养豆浆不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有很好的保健作用,它可以帮助我们补充能量,增强免疫力,预防心血管疾病,降低血糖和血脂,对糖尿病患者和高血压患者也非常有益,五谷营养豆浆还有助于改善肠胃功能,促进消化,对便秘患者有很好的缓解作用。