我们需要明确一点，中式厨师证的取消并不意味着你的厨艺就此失去了价值，证书只是证明你具备某种技能的一种形式，而真正的技能和才华是无法被任何证书所替代的，即使你的中式厨师证被取消了，你仍然可以通过其他方式来证明自己的厨艺。

你可以尝试参加其他的烹饪比赛，现在有很多各种各样的烹饪比赛，无论是国内的还是国际的，都有很多机会可以让你展示自己的厨艺，通过比赛，你可以得到专业人士的认可，这也是一种非常有效的证明你厨艺的方式。

你可以尝试开设自己的餐厅或者烹饪课程，如果你的厨艺真的足够好，那么你一定可以吸引到很多顾客，通过经营自己的餐厅，你不仅可以让更多的人品尝到你的美食，也可以通过顾客的反馈来进一步提升自己的厨艺，你也可以通过开设烹饪课程，将自己的厨艺传授给更多的人。

你可以尝试申请其他的烹饪证书，虽然中式厨师证被取消了，但是还有很多其他的烹饪证书可以选择，你可以申请西式烹饪证书，或者烘焙证书等，这些证书同样可以证明你的烹饪技能，而且在某些方面，它们可能比中式厨师证更有价值。

你需要保持对烹饪的热情和热爱，无论你的证书是否被取消，只要你对烹饪的热爱不减，你就一定可以在这个行业中取得成功，真正的成功不是来自于证书，而是来自于你对自己所做事情的热情和努力。

虽然中式厨师证的取消可能会给你带来一些困扰，但是你完全可以通过其他方式来证明自己的厨艺，只要你对自己的厨艺有足够的信心，你就一定可以在这个行业中找到自己的位置。