浙江工商大学食品营养学专业是一门研究食物中的营养素如何影响人体健康的学科，这个专业的学生将学习食品科学、营养学、生物化学、生理学、病理学等多个领域的知识，以便更好地理解食物对人体的影响，并为改善人们的饮食习惯和提高生活质量做出贡献。
食品营养学专业的课程设置非常丰富，包括食品化学、食品微生物学、食品工程、食品分析、营养学原理、营养流行病学、营养代谢病等，这些课程旨在帮助学生掌握食品科学的基本理论和技术，了解食物中的营养成分及其对人体健康的影响，培养学生的实验技能和创新能力。
在实践教学方面，食品营养学专业注重学生的动手能力和实际操作能力的培养，学生将有机会参与到各种实验和实践活动中，如食品加工实习、食品检测实习、营养咨询实习等，通过这些实践活动，学生可以将所学理论知识应用到实际工作中，提高自己的专业技能。
食品营养学专业还注重培养学生的跨学科思维能力和国际视野，学生将有机会接触到国内外最新的食品科学技术和研究成果，参加各种学术研讨会和国际交流活动，拓宽自己的知识领域和思维方式。
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毕业后，食品营养学专业的学生可以在食品生产企业、食品检测机构、营养咨询公司、医疗机构、教育机构等多个领域找到工作，他们可以从事食品研发、食品质量控制、食品营销、食品营养咨询、食品安全监管等工作，为社会的健康和发展做出贡献。
食品营养学是一门既实用又富有挑战性的学科，它需要学生具备扎实的专业知识，良好的实验技能，以及敏锐的观察力和创新能力，对于对食品科学和营养学感兴趣的学生来说，食品营养学专业无疑是一个理想的选择。