《失传的营养学》是一本由王涛博士所著的书，它揭示了营养学真相，颠覆了我们对营养的认识，这本书中，王涛博士通过大量的实验和研究，发现了一些关于营养素的新知识，这些新知识与主流的营养学观点不同，但却能够更好地帮助我们维持健康。

在这本书中，王涛博士提出了一个全新的营养学理论——王涛博士营养学，这个理论认为，营养素并不是越多越好，而是要适量摄入，不同的营养素之间也存在着相互影响，过量摄入某种营养素可能会对其他营养素的吸收产生负面影响，我们需要根据自己的身体状况和生活习惯来调整自己的饮食结构，以达到最佳的营养效果。

王涛博士还发现，许多常见的疾病都与营养不良有关，心血管疾病、糖尿病、肥胖症等都与长期摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物有关，我们需要注意自己的饮食习惯，避免过度摄入这些不健康的食品。

王涛博士还强调了肠道微生物对人体健康的重要性，他认为，肠道微生物不仅能够帮助我们消化食物，还能够影响我们的免疫系统、情绪和认知能力，我们需要通过合理的饮食结构和生活方式来维护肠道微生物的健康。

《失传的营养学》这本书为我们提供了一个全新的视角来看待营养问题，它告诉我们，营养并不是越多越好，而是要适量摄入；不同的营养素之间也存在着相互影响；许多常见的疾病都与营养不良有关；肠道微生物对人体健康也有着重要的影响，我们需要根据自己的身体情况和生活习惯来调整自己的饮食结构，以达到最佳的营养效果。