保健营养类大学是专门为学生提供保健和营养学相关知识和技能的高等教育机构，这些大学的目标是培养具有专业知识和技能的保健和营养专业人才，以满足社会对健康和营养的需求。
保健营养类大学的教育内容主要包括保健学、营养学、食品科学、公共卫生、医学等课程，学生在学习过程中，不仅可以掌握保健和营养学的基础知识，还可以了解相关的法律法规和政策，以及保健和营养服务的实践技能。
在保健营养类大学，学生将接受全面的教育和培训，包括理论学习和实践操作，理论学习主要包括保健和营养学的基础知识、研究方法和实践技能，实践操作主要包括实验室实验、实习和社区服务等。
保健营养类大学的毕业生有很多就业选择，他们可以在医疗机构、公共卫生部门、食品公司、研究机构、教育机构等从事保健和营养相关的工作，他们可以成为营养师，为个人或团体提供营养咨询和指导；也可以成为公共卫生工作者，参与健康促进和疾病预防的工作；还可以成为食品科学家，研究和开发健康食品。
（图片来源网络，侵删）
保健营养类大学的教育理念是以人为本，注重学生的全面发展，他们鼓励学生积极参与课堂讨论，提出自己的观点和想法，培养他们的批判性思维和创新能力，他们也注重学生的实践能力，通过实习和社区服务等方式，让学生在实践中学习和成长。
保健营养类大学是为学生提供保健和营养学相关知识和技能的重要教育机构，他们的教育目标是培养具有专业知识和技能的保健和营养专业人才，以满足社会对健康和营养的需求。