餐饮业的从业人员需要具备相应的资质证书，包括厨师证，这是为了保证食品的安全和质量，同时也是对消费者权益的一种保障，有些餐饮企业为了降低成本，可能会雇佣没有厨师证的员工进行烹饪工作，这种行为不仅违反了相关法律法规，也对消费者的健康构成了威胁，如果你发现有这种情况，应该去哪里举报呢？
你可以去当地的食品药品监督管理局进行举报，这个部门是负责食品安全监管的政府机构，他们有权对违反食品安全法的行为进行查处，你可以拨打他们的举报电话，或者直接去他们的办公地点进行举报，在举报时，你需要提供尽可能详细的信息，包括餐馆的名称、地址、违法的具体行为等。
你也可以去当地的人力资源和社会保障局进行举报，这个部门是负责劳动法规的执行和监督的，他们有权对雇佣无资质员工的行为进行查处，你可以拨打他们的举报电话，或者直接去他们的办公地点进行举报，在举报时，你同样需要提供尽可能详细的信息。
你还可以通过媒体进行举报，许多新闻媒体都有专门的举报热线，你可以通过电话或者电子邮件将你的举报信息发送给他们，媒体的力量是巨大的，他们的报道可以引起社会的广泛关注，从而促使相关部门对违法行为进行查处。
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你还可以通过互联网进行举报，许多政府部门都设有网上举报平台，你可以直接在网上填写举报信息，然后将举报信息提交给他们，这种方式既方便又快捷，而且可以保护你的个人信息不被泄露。
如果你发现有餐饮企业雇佣没有厨师证的员工，你可以通过多种方式进行举报，无论你选择哪种方式，都要确保你的举报信息真实、准确，这样才能有效地维护你自己和他人的权益，也要记住，举报是一种公民的责任和义务，我们应该积极参与到食品安全的监管中来，共同维护我们的“舌尖上的安全”。