如果你想考取厨师证，以下是一些学习的好去处：

1、酒店管理学院：这是最传统的选择，许多酒店管理学院都提供厨艺课程，包括烹饪技巧、食品安全和卫生、食材采购和管理等，这些课程通常包括实践操作，让你在课堂外也能学到很多东西。

2、职业技术学校：职业技术学校通常提供更实用的课程，如烹饪技术、烘焙、调酒等，这些课程通常比酒店管理学院的课程更加注重实践操作。

3、在线课程：如果你没有时间去上课，那么在线课程可能是一个好选择，有许多网站提供在线烹饪课程，包括Coursera、Udemy和Skillshare等，这些课程通常由专业的厨师或烹饪专家教授，内容涵盖从基础烹饪技巧到高级菜肴制作。

4、私人教练：如果你想要更加个性化的教学体验，那么可以考虑雇佣私人教练，私人教练可以根据你的需求和兴趣制定课程计划，并提供一对一的教学服务，这种方式可能比较昂贵，但是可以确保你有足够的时间和精力来学习。

无论你选择哪种方式学习厨艺，都需要付出足够的努力和时间，如果你真的对成为一名厨师感兴趣，那么就应该尽可能地利用各种资源来提高自己的技能水平。