营养师，也被称为营养学家，是一种专业的医学职业，负责促进健康，治疗疾病和改善健康状况，关注营养状况，建议健康饮食和健康生活方式。营养师有资格提供营养建议，并可能参与开发营养和健康计划，为有特殊营养需求的人提供帮助，参与研究，教育和咨询。在中国，有许多大学和学院都有营养师专业，例如：1、北京大学：本科和研究生专业，专注于营养学，包括营养学，营养政策和管理，社会营养学，营养治疗，儿童营养学等。2、复旦大学：本科专业，专注于营养学和食品卫生，分为营养学专业，食品卫生专业等。3、上海交通大学：本科和研究生专业，专注于营养学和预防学，包括营养学，营养政策，营养治疗，营养和预防学，营养和饮食调查，食品安全等。4、中国科学技术大学：本科专业，专注于营养学，包括营养学，营养生理学，营养政策，营养和食品安全，营养咨询等。5、南京农业大学：本科和研究生专业，专注于营养学，包括营养学，营养政策和管理，营养检验，营养治疗，食品安全等。6、中国海洋大学：本科专业，专注于营养学，包括营养学，营养生理学，营养政策，营养和食品安全，营养咨询等。7、中国人民大学：本科和研究生专业，专注于营养学，营养政策和管理，营养治疗，营养咨询，食品安全，食品营养学等。8、中国石油大学：本科专业，专注于营养学，营养生理学，营养政策，营养咨询，食品安全，食品营养学等。以上是中国的一些大学和学院，有营养师专业。营养师专业的学生应具备一定的科学、技术和专业知识，理解营养学的基本原理，了解临床营养学，营养治疗，营养政策和管理，营养咨询，食品安全，食品营养学等方面的专业知识，以及熟悉食品添加剂，营养补充剂的知识。