营养学饮食自我评估是一个非常重要的过程，它可以帮助我们了解自己的饮食习惯是否健康，是否存在营养不良或者过度摄入的问题，以下是我对自己的饮食进行的一份详细的自我评估。
我会从我的早餐开始，我是一个早起的人，所以我通常会在早上7点左右吃早餐，我的早餐通常包括一杯牛奶，一个鸡蛋，一片全麦面包和一些新鲜水果，我认为这样的早餐既营养又丰富，可以提供我一天所需的能量。
午餐，我通常会选择一些蔬菜和肉类，如炒菠菜，烤鸡胸肉，以及一碗糙米饭，我也会选择一些健康的零食，如坚果和酸奶，来补充我的能量，我认为这样的午餐既美味又健康。
晚餐，我通常会吃得比较轻，以帮助我在晚上更好地入睡，我的晚餐通常包括一些蔬菜和豆腐，以及一碗糙米饭，我也会选择一些健康的零食，如水果和酸奶，来补充我的能量。
（图片来源网络，侵删）
在饮料方面，我通常会选择水和茶，而避免喝含糖的饮料，我认为这样可以帮助我保持水分平衡，同时也可以避免摄入过多的糖分。
我也意识到我的饮食中存在一些问题，我有时候会过度依赖外卖，这可能会导致我摄入过多的油脂和盐分，我也有时候会因为工作忙碌而忽视了早餐，这可能会影响我一天的精力和注意力。
为了改善这些问题，我计划在未来的饮食上做出一些改变，我会尽量自己做饭，以便我可以控制我食物中的油脂和盐分的摄入量，我也会尽量保证每天都吃早餐，以便我可以有足够的能量来应对一天的工作和学习。
我认为我的饮食是健康的，但也存在一些需要改进的地方，通过这次的自我评估，我更加明白了自己的饮食习惯，也找到了自己需要改进的地方，我相信，只要我坚持健康的饮食，我就可以拥有一个健康的身体。