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果树营养学是研究果树生长发育和产量形成过程中所需各种营养物质的种类、数量、比例及其吸收、运输、转化和利用的科学,它是果树栽培学的重要组成部分,对于指导果树生产具有重要的理论和实践意义。
果树的营养需求
果树生长发育需要多种营养物质,主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等元素以及水分和能量,这些营养物质在果树体内的含量虽然很少,但对果树的生长发育和产量形成起着决定性的作用。
果树的营养吸收
果树通过根系从土壤中吸收营养物质,根系是果树吸收水分和矿物质的主要器官,其形态和结构直接影响到果树的营养吸收,果树的根尖分为根冠、分生区、伸长区和根毛区,根毛是根吸收水分和矿物质的主要部位,其数量和质量直接影响到果树的营养吸收能力。
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果树的营养分配
果树吸收的营养物质主要用于生长发育和代谢活动,大部分营养物质被分配到果实和新梢,以支持果实的生长和发育,以及新梢的生长和叶片的扩大,剩余的营养物质则储存在树体的各个部位,用于维持树体的生理活动。
果树的营养调控
果树的营养状况直接影响到果树的生长发育和产量形成,通过对果树的营养调控,可以有效地提高果树的生产性能,果树的营养调控主要包括施肥、灌溉、修剪和疏果等措施。
果树的营养诊断
果树的营养诊断是通过对果树体内营养物质的测定,了解果树的营养状况,为果树的营养调控提供依据,果树的营养诊断主要包括叶片分析、土壤分析和果实分析等方法。
果树营养学是一门研究果树营养需求、吸收、分配、调控和诊断的科学,通过对果树营养学的深入研究,可以为果树的优质高产提供科学的指导。