学习营养学是一个循序渐进的过程，需要从以下几个方面开始：

1、基本概念：我们需要了解营养学的基本概念，包括营养素、热量、膳食参考摄取量等，这些基本概念是理解营养学的基础，也是我们制定健康饮食计划的基础。

2、营养素分类：营养学中，营养素主要分为六大类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，每一类营养素都有其特定的功能和作用，我们需要了解它们的特性和来源，以便在饮食中合理搭配。

3、食物选择：了解了营养素的分类和特性后，我们需要学会如何选择食物，这包括了解各种食物的营养价值，如何选择新鲜、营养丰富的食物，以及如何避免食物中的有害物质。

4、饮食计划：有了对营养学的基本知识和食物选择的知识，我们就可以开始制定个人的饮食计划了，这需要考虑到个人的身体状况、生活习惯、工作需求等因素，以确保饮食计划的科学性和实用性。

5、营养疾病预防：学习营养学的目的之一就是为了预防营养相关的疾病，我们需要了解各种营养相关疾病的病因和预防方法，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。

6、营养补充：在某些情况下，我们可能需要通过营养补充品来满足身体的营养需求，这时，我们需要了解各种营养补充品的作用和使用方法，以及如何正确使用。

7、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和理论会不断出现，我们需要保持持续学习，以便跟上营养学的发展步伐。

学习营养学需要从基本概念开始，逐步深入到食物选择、饮食计划、营养疾病预防、营养补充等方面，我们还需要保持持续学习，以便随时更新我们的营养知识。