营养配餐是一种科学的饮食习惯，它需要根据个人的身体状况、生活习惯、工作强度等因素，合理搭配食物的种类和数量，以达到保证身体健康、预防疾病的目的，营养配餐是否需要学习数学呢？

我们需要明确，营养配餐的核心是理解食物的营养成分和人体的营养需求，这需要一定的生物学、化学知识，而数学在这其中起到的作用并不明显，我们不需要通过复杂的数学计算来确定一个人每天需要摄入多少蛋白质、脂肪和碳水化合物，而是可以参考营养学专家的建议或者相关的营养标准。

当我们开始考虑如何搭配食物，使得每一顿餐都能满足人体的各项营养需求时，数学就发挥了一定的作用，这就需要我们对食物的营养成分有深入的了解，知道哪些食物富含哪些营养素，以及这些营养素在人体内的作用，我们还需要对人的营养需求有一定的了解，知道人体在一天中不同时间段对各种营养素的需求量是多少。

在这些基础上，我们就可以通过数学模型来帮助我们进行食物的搭配，我们可以设定一个目标，即每天摄入的蛋白质、脂肪和碳水化合物的总量，然后根据食物的营养成分，计算出每种食物应该吃多少，这就需要我们掌握一些基本的数学运算，如加法、减法、乘法和除法。

营养配餐还需要考虑食物的口感、颜色、形状等因素，以增加食欲，提高饮食的乐趣，这虽然不是数学问题，但是也需要一定的艺术感和创造力。

营养配餐并不需要学习复杂的数学，但是需要掌握一些基本的数学运算，以及对食物的营养成分和人体的营养需求有一定的了解，营养配餐还需要一定的艺术感和创造力，以确保每一顿饭都既营养又美味。