1、你知道什么是营养素吗？请列举出五种你常吃的营养素食物。
2、你知道蛋白质、碳水化合物和脂肪在人体中的作用吗？请简单描述一下。
3、你了解维生素和矿物质的重要性吗？请举例说明一种维生素或矿物质缺乏可能导致的健康问题。
4、你知道如何通过食物摄取足够的纤维吗？请列举三种富含纤维的食物。
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5、你了解热量的概念吗？请解释热量单位“千卡”的含义，并计算你每天需要摄入多少热量。
6、你知道如何通过食物摄取足够的水分吗？请列举三种富含水分的食物。
7、你了解食物金字塔吗？请简要描述食物金字塔的构成及其意义。
8、你知道如何根据个人需求制定合理的饮食计划吗？请简述步骤。
9、你了解食物的烹饪方式对营养的影响吗？请举例说明一种烹饪方式可能改变的营养成分。
10、你知道如何通过食物摄取足够的抗氧化剂吗？请列举三种富含抗氧化剂的食物。
11、你了解食物中的反式脂肪酸吗？请解释反式脂肪酸的危害，并列举三种常见的反式脂肪酸来源。
12、你知道如何通过食物摄取足够的益生菌吗？请列举三种富含益生菌的食物。
13、你了解食物中的过敏原吗？请举例说明一种常见的食物过敏原。
14、你知道如何通过食物摄取足够的钙质吗？请列举三种富含钙质的食物。
15、你了解食物中的胆固醇吗？请解释胆固醇的作用，以及高胆固醇可能导致的健康问题。
16、你知道如何通过食物摄取足够的铁质吗？请列举三种富含铁质的食物。
17、你了解食物中的钠含量吗？请解释钠的作用，以及过量摄入钠可能导致的健康问题。
18、你知道如何通过食物摄取足够的锌质吗？请列举三种富含锌质的食物。
19、你了解食物中的钾含量吗？请解释钾的作用，以及过量摄入钾可能导致的健康问题。
20、你知道如何通过食物摄取足够的碘质吗？请列举三种富含碘质的食物。