儿童营养学是研究儿童生长发育过程中的营养需求、营养摄取与利用以及营养不良等问题的科学，申昆玲教授是中国著名的儿童营养学家，她在这一领域做出了许多重要的贡献。
申昆玲教授在儿童营养需求方面进行了深入研究，她发现，儿童的营养需求与成人有很大的不同，尤其是在生长发育的关键阶段，她提出了一套针对儿童的营养需求标准，为儿童的健康发育提供了科学依据。
申昆玲教授对儿童营养不良问题进行了深入研究，她发现，儿童营养不良不仅会影响儿童的生长发育，还可能导致一系列健康问题，如贫血、免疫力下降等，她呼吁社会各界关注儿童营养不良问题，采取有效措施改善儿童的营养状况。
申昆玲教授还关注儿童饮食结构的问题，她认为，儿童饮食应该多样化，既要保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素的摄入，也要注重膳食纤维、维生素和矿物质的补充，她还提倡家长为孩子准备营养丰富、口感适宜的食物，以培养孩子良好的饮食习惯。
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申昆玲教授还积极参与儿童营养教育工作，她认为，提高家长和教师的儿童营养知识水平，是预防和解决儿童营养不良问题的关键，她多次举办讲座和培训班，向家长和教师传授儿童营养知识，提高他们的营养教育水平。
申昆玲教授在儿童营养学领域做出了杰出的贡献，她的研究成果不仅为儿童的健康成长提供了科学指导，也为我国儿童营养事业的发展奠定了坚实的基础，在未来，我们期待申昆玲教授继续为儿童营养学的发展做出更多的贡献。