运动营养学营养配平是一个复杂而重要的过程，它涉及到运动员在训练和比赛中所需的各种营养素的摄入和消耗，这个过程的目标是确保运动员能够获得足够的能量和营养素，以支持他们的训练和恢复，同时避免过度摄入导致的健康问题。
我们需要了解运动员的能量需求，这取决于他们的体重、性别、年龄、训练强度和持续时间等因素，运动员的能量需求比普通人高，因为他们需要更多的能量来支持他们的高强度训练，运动员还需要摄入足够的蛋白质，以支持肌肉的修复和增长，他们还需要摄入适量的碳水化合物，以提供训练和比赛所需的能量。
运动员的营养需求也会随着训练的类型和阶段而变化，耐力运动员可能需要更多的碳水化合物，而力量运动员可能需要更多的蛋白质，在比赛前的几天，运动员可能需要增加碳水化合物的摄入，以提高他们的能量储备，在比赛后的恢复期，运动员可能需要增加蛋白质和抗氧化剂的摄入，以帮助肌肉修复和减少氧化应激。
在制定营养配平时，我们还需要考虑运动员的个人偏好和食物过敏等问题，运动员可能会对某些食物或营养素有特别的偏好或不耐受，这需要在营养计划中进行考虑，我们还需要考虑运动员的饮食习惯和文化背景，以确保他们能够接受并坚持这个营养计划。
（图片来源网络，侵删）
我们需要定期监测和调整营养配平，运动员的营养需求可能会随着训练的变化而变化，因此我们需要定期评估他们的体重、体脂率、血液指标等，以确保他们正在获得足够的营养，如果发现有任何问题，我们需要及时调整营养计划，以满足运动员的新需求。