营养学入门推荐书单

1、《营养学导论》- 作者：陈晓红

这本书是一本经典的营养学教材，适合初学者入门，它系统地介绍了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、膳食与健康的关系等内容，帮助读者建立起对营养学的基本认识。

2、《营养学原理与实践》- 作者：李晓明

这本书是一本综合性的营养学教材，内容涵盖了营养学的各个方面，包括营养需求、膳食指南、营养评估等，它通过实例和案例分析，帮助读者理解营养学的应用和实践。

3、《营养学与健康》- 作者：张晓燕

这本书主要介绍了营养学与健康的关系，包括营养素的作用、膳食与疾病的关系、营养干预等内容，它通过大量的科学研究和实证数据，帮助读者了解营养学在预防和治疗疾病中的作用。

4、《营养学基础》- 作者：王丽华

这本书是一本简明扼要的营养学入门教材，适合初学者阅读，它介绍了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、膳食与健康的关系等内容，通过图表和实例，帮助读者快速掌握营养学的基本知识。

5、《营养学与健康生活》- 作者：刘婷婷

这本书主要介绍了营养学与健康生活的关系，包括饮食与健康、运动与健康、心理健康等方面，它通过实用的建议和指导，帮助读者改善饮食习惯、增加运动量、保持心理健康，从而提高生活质量。

是一些推荐的营养学入门书籍，它们涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、膳食与健康的关系等内容，适合初学者阅读，通过学习这些书籍，读者可以建立起对营养学的基本认识，了解营养学在预防和治疗疾病中的作用，以及如何通过饮食和生活方式来改善健康状况。