在当今社会,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注自己的健康,营养学作为一门研究食物对人体健康的影响的科学,已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分,为了更好地了解营养学的发展和影响力,我们对全球范围内的营养学杂志进行了综合排名,以下是营养学杂志影响力排名前十的期刊:
1、Journal of Nutrition
《Journal of Nutrition》是世界上最早、最具影响力的营养学期刊之一,自1896年创刊以来,一直致力于为营养学领域的研究者提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表了大量的原创性研究文章,涵盖了营养学的各个方面,包括营养素、代谢、疾病预防和治疗等,在全球范围内,该期刊的影响力和引用率都非常高。
2、American Journal of Clinical Nutrition
《American Journal of Clinical Nutrition》是美国国立卫生研究院(NIH)资助的一本顶级营养学期刊,也是全球最权威的营养学期刊之一,该期刊发表的文章主要关注营养素与人体健康之间的关系,以及如何通过饮食改善人们的健康状况,该期刊还关注营养教育、食品安全和公共卫生等方面的研究。
3、European Journal of Clinical Nutrition
《European Journal of Clinical Nutrition》是一本由欧洲营养学会主办的顶级营养学期刊,自1972年创刊以来,已经发表了大量关于营养学的基础研究和临床应用研究,该期刊的影响力和引用率在全球范围内都非常高,被认为是营养学领域的重要参考期刊之一。
4、British Journal of Nutrition
《British Journal of Nutrition》是英国皇家学会资助的一本顶级营养学期刊,自1906年创刊以来,一直致力于为营养学领域的研究者提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表的文章涵盖了营养学的各个方面,包括营养素、代谢、疾病预防和治疗等,在全球范围内,该期刊的影响力和引用率都非常高。
5、Nutrients
《Nutrients》是一本由Elsevier出版社出版的开放获取营养学期刊,自2005年创刊以来,已经发表了大量关于植物营养、动物营养、微生物营养和环境营养等方面的研究文章,该期刊的影响力和引用率在全球范围内都非常高,被认为是营养学领域的重要参考期刊之一。
6、Journal of Food Science
《Journal of Food Science》是美国食品科学协会主办的一本顶级营养学期刊,自1893年创刊以来,一直致力于为食品科学领域的研究者提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表的文章主要关注食品化学、食品微生物学、食品工艺学等方面的研究,在全球范围内,该期刊的影响力和引用率都非常高。
7、Journal of Dietetics and Nutrition Education
《Journal of Dietetics and Nutrition Education》是一本专注于饮食教育和营养培训的专业性期刊,自1946年创刊以来,一直为饮食教育和营养培训领域的专业人士提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表的文章主要关注饮食教育方法、营养培训项目和公共卫生政策等方面的研究。
8、Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》是美国国家科学院(NASD)主办的一本顶级营养学期刊,自1917年创刊以来,一直致力于为美国国家科学院的成员提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表的文章涵盖了营养学的各个方面,包括营养素、代谢、疾病预防和治疗等,在全球范围内,该期刊的影响力和引用率都非常高。
9、Nutrients Research
《Nutrients Research》是一本由Wiley-Blackwell出版社出版的开放获取营养学期刊,自2005年创刊以来,已经发表了大量关于植物营养、动物营养、微生物营养和环境营养等方面的研究文章,该期刊的影响力和引用率在全球范围内都非常高,被认为是营养学领域的重要参考期刊之一。
10、Journal of Sports Sciences
《Journal of Sports Sciences》是一本专注于运动科学领域的专业性期刊,自1979年创刊以来,一直为运动科学领域的研究人员提供一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,该期刊发表的文章主要关注运动生理学、运动生物力学、运动心理学等方面的研究,在全球范围内,该期刊的影响力和引用率都非常高。
这十本营养学杂志在各自的领域内都具有很高的影响力和引用率,为全球范围内的营养学研究者提供了一个交流研究成果、探讨未来发展方向的平台,在未来的发展过程中,这些期刊将继续发挥重要作用,推动营养学领域的研究不断取得新的突破。