学习营养学的途径有很多，以下是一些建议：
1、大学课程：许多大学都设有营养学专业，提供本科和研究生课程，这些课程通常涵盖生物学、化学、生理学、解剖学等基础科学知识，以及食物科学、营养评估、公共健康等专业课程，在大学里学习营养学，你可以接触到最新的研究成果，与专家教授面对面交流，还可以参加实习项目，积累实践经验。
2、在线课程：随着互联网的发展，越来越多的在线平台提供营养学课程，如Coursera、edX、Udemy等，这些课程通常由知名大学或机构提供，涵盖各种主题，如营养原理、饮食指南、特殊人群的营养需求等，在线课程的优点是灵活、方便，你可以根据自己的时间和进度来学习。
3、营养师培训课程：如果你希望成为一名专业的营养师，可以参加营养师培训课程，这些课程通常由专业培训机构提供，涵盖营养师的基本技能和知识，如膳食计划制定、营养评估、客户沟通等，完成培训后，你还需要通过考试，获得营养师资格证书。
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4、自学：除了正规的课程和培训，你还可以通过阅读书籍、杂志、网站等途径自学营养学，这需要你具备较强的自制力和学习能力，但可以节省时间和金钱，在选择自学资料时，要注意选择权威、可靠的来源，避免误导。
5、参加讲座和研讨会：许多大学、研究机构和专业协会会定期举办讲座和研讨会，邀请营养学专家分享最新的研究成果和经验，参加这些活动，你可以拓宽视野，结识同行，还可以向专家请教问题。
6、实践：理论知识是学习营养学的基础，但实践经验同样重要，你可以通过实习、志愿者服务、兼职等方式，将所学知识应用于实际工作中，提高自己的能力，保持健康的生活方式，关注自己的饮食和运动习惯，也是学习营养学的重要途径。