植物营养学专业硕士是一门研究植物如何从土壤中获取并利用营养物质以维持其生长和发育，以及这些过程与环境因素相互作用的学科，这个专业的研究生将学习到关于植物营养的理论知识，同时也将有机会进行实践操作，如土壤分析、肥料试验等。

在植物营养学专业硕士的课程中，学生将学习到植物营养的基本原理，包括植物对各种营养物质的需求、植物如何吸收和利用这些营养物质、以及营养物质缺乏或过剩对植物生长的影响等，学生还将学习到一些与植物营养相关的实验技术，如土壤分析、肥料试验等。

在学习过程中，学生将有机会参与到一些实际的研究项目中，如研究不同肥料对作物生长的影响、研究土壤养分状况对作物产量的影响等，这些实践经验不仅可以提高学生的实验技能，也可以帮助学生更好地理解和应用所学的理论知识。

毕业后，植物营养学专业硕士可以在农业、园艺、林业等领域找到工作，他们可以成为农业科研人员，研究如何通过改良土壤、合理施肥等方式提高作物的产量和质量；也可以成为园艺师，为公园、花园等提供植物养护和景观设计服务；还可以成为林业工作者，研究和保护森林资源。

植物营养学专业硕士是一门既注重理论学习，又强调实践经验的专业，对于对植物和土壤有浓厚兴趣，愿意为提高农业生产效率和保护环境做出贡献的人来说，这是一个非常好的选择。