高级营养师韩旭，现任中国科学院北京营养与食品卫生研究所营养学研究室主任，长期从事营养学研究，担任中国营养学会常务理事、中国营养学会副秘书长、中国营养学会青少年营养专业委员会主任、中国营养学会科技委员会副主任、中国营养学会营养调查与流行病学专业委员会副主任等职务。韩旭博士毕业于中国农业大学的营养学专业，获得硕士学位，获得博士学位后，在中国科学院北京营养与食品卫生研究所营养学研究室任职。韩旭博士长期从事营养学的研究，研究成果取得了一定的成绩。他主要从事营养调查与流行病学、维生素、膳食补充剂、膳食调控等方面的研究，在国内外学术刊物上发表论文100余篇，出版专著2部，获得国家科技进步一等奖1项，获得省部级科技进步奖10余项，获得国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家重点研发计划等国家级基金资助。韩旭博士是国内外重要学术期刊的编委，是国家“万人计划”特聘专家，是国家营养学会和中国营养学会的高级会员，担任中国营养学会常务理事、中国营养学会副秘书长、中国营养学会青少年营养专业委员会主任、中国营养学会科技委员会副主任等职务。韩旭博士担任中国营养学会常务理事，充分发挥职能，积极参与国家营养健康政策的制定，为推动中国营养学的发展做出了重要贡献。他领导的研究团队，积极参与国家重点研发计划等多项课题的研究，并取得一定的成果。韩旭博士是一个杰出的营养学家，他的研究成果为改善中国人的营养状况和防治营养不良做出了重要贡献，为提高中国人的营养水平做出了重要贡献。