厨师证中级能拿到多少钱，这个问题的答案并不是一个固定的数额，因为厨师的收入受到很多因素的影响，比如工作地点、工作经验、工作能力、所在餐厅的规模等，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

厨师证中级是厨师职业资格的一种，它代表了持证人具有一定的烹饪技能和理论知识，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，其中初级证书是入门级别的，中级证书则是进阶级别的，高级证书则是最高级别的，持有中级厨师证的厨师，通常在餐饮行业中有一定的工作经验，能够独立完成一些常见的菜品制作。

厨师的收入主要由基本工资、提成和小费三部分组成，基本工资是固定的，提成和小费则根据工作表现和客人满意度来决定，持有中级厨师证的厨师，其基本工资会比初级厨师证的厨师高一些，这是因为中级厨师证代表的技能水平更高，能够处理更复杂的菜品制作，因此在招聘时，雇主通常会给予更高的薪酬。

工作地点也是影响厨师收入的一个重要因素，在一线城市，由于生活成本较高，厨师的收入通常会比二线和三线城市高，大城市的餐饮业竞争更为激烈，因此厨师的收入也会相应提高。

厨师的收入还受到所在餐厅规模的影响，在大型餐厅，厨师通常需要负责更多的菜品制作，工作压力较大，但是由于餐厅的规模大，客源多，因此厨师的收入也会相对较高，而在小型餐厅，虽然厨师的工作内容较为单一，但是由于客源较少，因此厨师的收入也会相对较低。