高中毕业后，你完全可以选择学习营养师这个专业，营养师是一个专门研究食物和健康之间关系的专业人士，他们的工作主要是为个人或团体提供营养咨询和饮食指导，帮助他们达到健康的生活状态。
你需要了解营养师的基本职责，营养师的工作内容非常广泛，包括制定个性化的饮食计划，评估个人的营养状况，提供营养教育，以及参与公共卫生项目等，他们需要具备深厚的营养学知识，同时也需要良好的沟通能力和服务意识。
你需要选择合适的学习路径，你可以选择在大学里学习营养学相关专业，如食品科学与工程、食品质量与安全等，这些专业的课程设置通常会涵盖营养学的基础知识，如生物化学、生理学、食品科学等，以及一些实践技能的训练，你还可以选择参加一些专门的营养师培训课程，通过考试获得营养师资格证书。
在学习过程中，你需要注重理论与实践的结合，除了学习专业知识，你还需要关注最新的营养研究动态，了解不同食物的营养成分和健康效果，你可以通过实习、志愿者服务等方式，提高自己的实践能力和服务技巧。
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你需要有一颗热爱生活、关心他人的心，作为营养师，你的工作不仅仅是提供营养建议，更重要的是帮助人们建立健康的生活习惯，提高生活质量，这需要你有一颗热爱生活、关心他人的心，愿意投入时间和精力去帮助他人。
高中毕业后学习营养师是完全可行的，只要你对营养学有兴趣，愿意投入时间和精力去学习，你完全有可能成为一名优秀的营养师。