营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到我们每天所吃的食物如何影响我们的身体健康，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学也逐渐成为了一个热门的学科，如果你对营养学感兴趣，想要深入学习，那么有一些经典的营养学进阶书籍是值得你阅读的。
1、《营养学原理》
这本书是由美国营养学会编写的，是一本非常全面的营养学教材，它详细介绍了人体对各种营养素的需求，以及如何通过饮食来满足这些需求，这本书的内容非常丰富，包括了营养学的基础知识、营养疾病的诊断和治疗、营养评估和计划等。
2、《营养学：科学与实践》
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这本书是由英国营养学会编写的，是一本非常实用的营养学教材，它详细介绍了营养学的基本理论，以及如何将这些理论应用到实际的营养评估和计划中，这本书的内容涵盖了营养学的各个方面，包括了营养学的基础知识、营养疾病的诊断和治疗、营养评估和计划等。
3、《营养学：生物化学基础》
这本书是由美国营养学会编写的，是一本专门介绍营养学生物化学基础的书籍，它详细介绍了人体对各种营养素的吸收、代谢和利用，以及这些过程在维持人体健康中的作用，这本书的内容非常丰富，包括了营养学的基础知识、营养疾病的诊断和治疗、营养评估和计划等。
4、《营养学：临床应用》
这本书是由美国营养学会编写的，是一本专门介绍营养学临床应用的书籍，它详细介绍了如何通过营养评估和计划来预防和治疗各种营养疾病，以及如何为病人制定个性化的营养计划，这本书的内容非常丰富，包括了营养学的基础知识、营养疾病的诊断和治疗、营养评估和计划等。
这些书籍都是营养学的经典教材，它们详细介绍了营养学的基本理论和实践应用，对于想要深入学习营养学的人来说是非常有帮助的，你可以在各大书店或者网上书店购买这些书籍，也可以在一些专业的营养学网站下载这些书籍的电子版。