在中国的高中课程中，营养学并不是一个独立的科目，但是它的内容却被融入到了生物学、化学等科目中，在生物学课程中，学生会学习到人体需要的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及这些营养素在人体中的作用和来源，在化学课程中，学生则会学习到食物中的营养成分是如何被人体吸收和利用的。

虽然高中课程并没有专门开设营养学课程，但是这并不意味着学生不能了解和学习营养学的知识，随着人们对健康饮食的重视程度越来越高，越来越多的高中生开始主动去学习和了解更多的营养学知识，他们可能会通过阅读相关的书籍、参加讲座或者在线课程等方式来获取这些知识。

一些学校也会在体育课或者生活技能课上，教授学生如何制定合理的饮食计划，如何选择健康的食物，以及如何根据自己的身体需求来调整饮食等营养学相关的知识和技能，这些课程虽然不是正式的营养学课程，但是它们同样能够帮助学生了解和掌握营养学的基本知识。

虽然中国的高中课程并没有专门开设营养学课程，但是学生仍然有很多途径可以学习和了解营养学的知识，随着社会的发展，我们有理由相信，未来中国的高中课程可能会更加重视营养学的教育，让更多的学生从小就能够了解到健康饮食的重要性，从而培养出健康的饮食习惯。