中国国际营养学中心(China International Nutrition Center,简称CINC)是中国科学技术协会主管,中国食品科学技术学会、中国营养学会、中国疾病预防控制中心等单位联合主办的全国性、专业性、非营利性的营养科学研究机构,该中心以推动中国营养科学的发展,提高人民健康水平为宗旨,致力于营养科学研究、人才培养、科技服务和国际交流。
CINC的主要工作包括:开展营养科学研究,推动营养科学的学科建设和技术创新;组织营养科学学术交流,提供科技咨询服务,推广科研成果;培养高级营养科技人才,提高全社会的营养科学素质;开展国际科技交流与合作,推动中国营养科学的国际化进程。
CINC设有多个研究中心,涵盖了营养学的各个领域,如营养生理学、营养流行病学、营养生物化学、营养分子生物学、营养分析检测等,这些研究中心在各自的研究领域内都有深入的研究,并取得了一系列重要的科研成果。
CINC还设有专门的教育培训部门,负责组织各类营养科学教育和培训活动,如研究生教育、继续教育、职业培训等,通过这些教育培训活动,CINC不仅为中国的营养科学研究和实践提供了大量的高级人才,也为全社会普及营养科学知识,提高人们的健康素养做出了重要贡献。
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CINC还积极参与国内外的科技交流与合作,与世界各地的营养科学研究机构和专家有着广泛的联系和合作,通过这些交流与合作,CINC不仅引进了先进的科研理念和技术,也向世界展示了中国营养科学的研究水平和成果。
中国国际营养学中心是一个集科研、教育、服务、交流于一体的综合性研究机构,是中国营养科学的重要基地,对于推动中国营养科学的发展,提高人民健康水平,具有重要的作用。