护理营养学是护理专业的一个重要组成部分，它主要研究食物和健康之间的关系，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，自考真题是考生复习的重要资料，可以帮助考生了解考试的题型和难度，提高考试成绩。
以下是一些护理营养学自考真题的例子：
1、请简述蛋白质的营养价值。
2、请简述碳水化合物的营养价值。
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3、请简述脂肪的营养价值。
4、请简述维生素的分类和功能。
5、请简述矿物质的分类和功能。
6、请简述膳食纤维的分类和功能。
7、请简述水在人体中的重要作用。
8、请简述人体对能量的需求。
9、请简述人体对营养素的需求。
10、请简述合理膳食的概念。
这些题目都是关于护理营养学的基本知识，包括营养素的分类、功能、人体对营养素和能量的需求，以及合理膳食的概念，这些内容是护理营养学的基础，也是考试的重点。
除了这些基本知识，自考真题还会涉及到一些具体的应用问题，
1、请根据患者的具体情况，制定一份合理的膳食计划。
2、请根据患者的具体情况，评估患者的营养状况。
3、请根据患者的具体情况，推荐一些适合患者的食物。
这些问题需要考生运用所学的理论知识，结合实际情况进行分析和解答。
护理营养学自考真题涵盖了护理营养学的基础知识和应用技能，对于考生来说，不仅要掌握理论知识，还要学会如何将这些知识应用到实际工作中，只有这样，才能在考试中取得好成绩，也能在实际工作中提供高质量的护理服务。