上海作为中国的经济中心，拥有众多的教育资源和培训机构，在营养学领域，上海同样提供了丰富的培训课程和机会，无论是对于从事营养行业的专业人士，还是对营养学感兴趣的普通市民，都可以在上海找到适合自己的营养学培训课程。

上海的大学和研究机构为营养学专业的学生提供了全面的教育，上海交通大学、复旦大学、华东师范大学等知名高校都设有营养学专业，提供本科、硕士和博士等各个层次的教育，这些学校的营养学专业课程涵盖了营养学的基础理论、实验技能和实践应用等方面，培养学生成为具备专业知识和实践能力的营养学专业人才。

上海的培训机构也为非专业人士提供了多样化的营养学培训课程，这些培训机构通常由专业的营养师或营养学专家组成，他们具有丰富的实践经验和教学经验，这些培训课程包括基础营养学知识、饮食指导、营养咨询技巧等内容，旨在帮助学员了解营养学的基本原理和应用方法，提高他们的健康意识和营养素养。

上海还有一些专门的营养学培训机构，如上海营养学会、上海健康教育与健康促进协会等，这些机构通常会定期举办营养学培训班和研讨会，邀请国内外知名的营养学专家进行讲座和交流，参加这些培训活动，不仅可以学习到最新的营养学研究成果，还可以与业界专家进行深入的交流和互动，拓宽自己的专业视野。

上海作为一个国际化的大都市，拥有丰富的营养学培训资源，无论是通过大学的专业教育，还是通过培训机构的培训课程，都可以获得系统的营养学知识和实践技能，对于那些想要深入了解营养学、提升自己健康素养的人来说，上海是一个理想的选择。