舍宾营养学是由谢立启教授创立的一种全新的营养学理论，谢立启教授是我国著名的营养学家，他在长期的科研实践中，发现了许多传统营养学理论的不足，并在此基础上，提出了自己的营养学理论——舍宾营养学。
舍宾营养学的核心理念是“以人为本”，强调人体对营养的需求是多元化的，不同的人在不同的生理状态下，对营养的需求也是不同的，营养的摄取和利用应该根据个体的具体情况进行调整，而不是一刀切。
在舍宾营养学中，谢立启教授提出了“三因制宜”的原则，即因人、因地、因时制宜，这三个因素是影响人体营养需求的主要因素，只有充分考虑这三个因素，才能真正做到科学合理的营养摄取。
因人制宜，每个人的身体状况、生活习惯、工作环境等都是不同的，这些因素都会影响人体对营养的需求，我们在制定营养计划时，必须充分考虑到这些因素，做到因人而异。
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因地制宜，不同的地方，由于气候、地理环境、饮食习惯等因素的差异，对人体营养的需求也会有所不同，我们在制定营养计划时，也需要考虑地域差异。
因时制宜，人体的营养需求会随着季节的变化而变化，我们在制定营养计划时，也需要考虑到季节因素。
舍宾营养学的提出，对于推动我国营养学的发展，提高人们的健康水平，具有重要的理论和实践意义，谢立启教授的这一理论，不仅为我们提供了一个全新的视角来看待营养问题，也为我们的日常生活提供了科学的指导。