国内营养学专业硕士是一种高级的学术学位，主要研究食物、营养与健康之间的关系，这个专业的学生将学习如何通过科学的方法来评估和改善人们的饮食习惯，以提高他们的健康状况。

国内营养学专业硕士的课程通常包括基础营养学、生物化学、生理学、病理学、食品科学、营养流行病学等，这些课程旨在帮助学生建立扎实的理论基础，理解人体对营养的需求，以及不同营养素在人体内的作用。

学生还将学习如何进行科学研究，包括设计实验、收集和分析数据、撰写研究报告等，这些技能对于他们未来的职业生涯至关重要，因为他们需要利用这些技能来解决实际的营养问题。

国内营养学专业硕士的学生还将有机会进行实习，以便将他们在课堂上学到的知识应用到实际工作中，他们可能会在医院、学校、公共卫生机构或食品公司等地方进行实习，了解营养师的工作内容，以及如何与不同的人群合作，提供营养咨询。

营养学专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在医院、学校、公共卫生机构、食品公司、研究机构等多个领域找到工作，他们可以成为营养师，为人们提供个性化的营养建议；也可以成为食品科学家，研究和开发新的健康食品；还可以成为公共卫生工作者，推动营养健康的公共政策。

国内营养学专业硕士是一种非常有价值的学术学位，它不仅可以提供深厚的专业知识，还可以提供实践经验，帮助学生为未来的职业生涯做好准备，对于那些对营养和健康有兴趣，希望在这个领域做出贡献的人来说，这个专业是一个非常好的选择。