中级厨师证是中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，它是衡量一个人在烹饪领域技能水平的重要标准，中级厨师证到底算几级职称级别呢？

在中国的职业资格体系中，职称分为初级、中级和高级三个层次，初级职称主要包括助理工程师、助理经济师等；中级职称主要包括工程师、经济师等；高级职称主要包括高级工程师、高级经济师等，而厨师这一职业，在职称体系中并没有明确的划分，中级厨师证并不能直接对应到某一个具体的职称级别。

在实际工作中，中级厨师证的持有者通常可以担任一些中高级厨师岗位，如主厨、副主厨等，这些岗位在餐饮行业中属于较为重要的职位，对员工的技能水平和工作经验都有较高的要求，从这个角度来看，中级厨师证在一定程度上可以被视为一种中高级职称的体现。

中级厨师证还可以作为员工晋升和加薪的重要依据，在一些餐饮企业中，员工想要晋升为中高级厨师，通常需要具备中级厨师证，拥有中级厨师证的员工在薪酬待遇上也往往要高于没有证书的员工，中级厨师证对于厨师职业发展具有重要的意义。

中级厨师证虽然不能直接对应到某一个具体的职称级别，但它在厨师职业发展中具有重要的地位，它既是衡量一个厨师技能水平的标准，也是员工晋升和加薪的重要依据，对于广大厨师来说，努力提高自己的烹饪技能，争取获得中级厨师证，无疑是提升自己职业地位和收入水平的关键途径。