厨师证并不是终身的，它是有一定的有效期的，根据中国烹饪协会的规定，厨师证的有效期为五年，也就是说，每五年就需要重新考取一次，这是因为厨师的技能和知识需要不断更新和提升，以适应餐饮业的发展和变化。

考取厨师证的过程主要包括以下几个步骤：

1、报名：你需要在指定的时间和地点报名参加厨师证考试，报名时需要提供一些必要的个人信息和证明材料，如身份证、学历证明等。

2、学习：报名成功后，你需要进行一段时间的学习和准备，你可以选择参加一些专门的厨师培训课程，或者自学相关的知识和技能，这个阶段是非常重要的，因为它将直接影响到你在考试中的表现。

3、考试：考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪理论知识的掌握程度，包括食材知识、烹饪方法、食品安全等内容，实践考试则主要测试你的烹饪技能，你需要在规定的时间内完成一道或几道菜品的制作。

4、成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道考试结果，如果你的考试成绩达到了通过的标准，那么你就可以获得厨师证了。

5、续证：厨师证的有效期为五年，所以在证书到期之前，你需要重新参加考试，以更新你的证书。

考取厨师证是一个相对复杂的过程，它需要你投入一定的时间和精力，一旦你获得了厨师证，你将能够在这个行业中获得更多的机会和发展，如果你有志于成为一名专业的厨师，那么考取厨师证是非常值得的。