厨师证并不是终身的，它有一个有效期限，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的有效期限为5年，在有效期内，持证者需要定期参加继续教育或者培训课程，以更新知识和技能，否则证书将失效。

考取厨师证的过程主要包括报名、培训、考试和领取证书四个步骤。

你需要在指定的时间和地点进行报名，报名时需要提供个人信息，包括身份证、学历证明等，你还需要选择你想要考取的厨师等级。

你需要参加为期数周或数月的培训课程，这些课程通常由专业的烹饪学校或者培训机构提供，内容涵盖了各种烹饪技巧和理论知识，通过培训，你可以掌握基本的烹饪技能，了解食品安全和卫生规定，以及学习如何管理厨房等。

培训结束后，你需要参加由劳动部门或者相关部门组织的厨师证考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪理论知识的掌握程度，包括食材知识、烹饪方法、食品安全和卫生等，实操考试则主要测试你的烹饪技能，你需要在规定的时间内完成一道或多道菜品的制作。

考试合格后，你可以领取厨师证，证书上会标明你的姓名、证书等级、发证日期和有效期等信息。

厨师证并不是终身的，而是需要定期更新的，考取厨师证需要参加培训和考试，通过考试后才能领取证书，虽然过程可能有些繁琐，但是拥有厨师证可以证明你的烹饪技能，对于从事烹饪行业的人来说，这是非常有价值的。