在餐饮行业中，厨师证是一种证明个人烹饪技能和知识的重要证书，它分为不同的等级，从初级到高级，每个等级都有相应的标准和要求，技师是几级厨师证可以用呢？这个问题需要从以下几个方面来解答。

我们需要了解厨师证的等级划分，厨师证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，初级厨师证主要针对初学者，要求掌握基本的烹饪技巧和知识；中级厨师证则要求具备一定的实际操作能力和菜品创新能力；高级厨师证则要求具备较高的烹饪技能和丰富的菜品制作经验；技师和高级技师则是对烹饪技能的更高要求，需要具备丰富的实践经验和创新能力。

我们需要了解技师和高级技师的具体标准，技师要求具备以下条件：1. 具备高级厨师证；2. 具备5年以上的烹饪工作经验；3. 能独立完成各类菜品的制作；4. 具备一定的菜品创新和研发能力，而高级技师则要求具备以下条件：1. 具备技师证；2. 具备8年以上的烹饪工作经验；3. 能独立完成各类高难度菜品的制作；4. 具备较强的菜品创新和研发能力。

根据以上信息，我们可以得出一个结论：技师是高级厨师证的升级版，而不是初级或中级厨师证，如果你想要获得技师证，首先需要获得高级厨师证，并满足技师证的相关要求。

我们还需要考虑到不同地区和行业对于厨师证的要求可能有所不同，在某些地区和行业，技师证可能是作为高级厨师证的一个附加证书，而不是一个独立的证书，在这种情况下，技师证可能会被视为高级厨师证的一部分，而不是一个单独的等级。

技师是高级厨师证的升级版，而不是初级或中级厨师证，要获得技师证，需要先获得高级厨师证，并满足技师证的相关要求，我们还需要关注不同地区和行业对于厨师证的具体要求，以便更好地提升自己的烹饪技能和知识。