我们需要明确的是，厨师证并没有作废，厨师证是国家职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有法定效力，不会随意作废，如果你的厨师证丢失或者损坏，你可以通过正规渠道进行补办。

如果你的厨师证被吊销，那么你需要重新参加厨师资格考试，通过考试后才能重新获得厨师证，这是因为，如果一个人违反了相关法律法规，例如食品安全法，他的职业资格证书可能会被吊销，以保护消费者的权益。

如果你的厨师证过期，那么你需要在证书到期前进行复审，复审通常需要提供一定的工作经验证明和继续教育证明，如果你没有在规定的时间内进行复审，那么你的厨师证将会失效，你需要重新参加厨师资格考试。

如果你不确定你的厨师证是否有效，你可以通过以下几种方式进行查询：

1、登录国家职业资格证书查询系统，输入你的身份证号和证书编号，就可以查询到你的厨师证的状态。

2、联系你所在地的人力资源和社会保障部门，他们可以帮你查询你的厨师证的状态。

3、联系你所在的餐饮企业，他们可能需要你的厨师证来进行相关的工作，所以他们应该有你的厨师证的状态。

如果你的厨师证出现问题，你应该及时进行处理，不要因为担心或者忽视而影响你的工作和生活，作为一名厨师，你应该始终遵守食品安全法规，保证食品的安全，这样你的厨师证才能始终保持有效。