厨师证国家有没有取消了呢”的问题，首先需要明确的是，这个问题的答案并不是一成不变的，因为政策会随着时间和环境的变化而变化，我们需要根据最新的政策来判断。

厨师证是由人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，它是证明持证人具备一定的烹饪技能和知识的证书，这个证书在餐饮业中有着重要的地位，因为它是评价一个人是否具备从事厨师工作资格的重要依据。

近年来，随着我国职业教育的发展和改革，对于职业资格证书的管理也在发生变化，政府正在逐步简化职业资格证书的颁发和管理流程，以降低社会的负担；政府也在推动职业技能等级制度的建立，以更好地适应社会和经济发展的需要。

在这个背景下，关于厨师证是否被取消的问题，目前并没有一个明确的答案，我们可以从两个方面来看待这个问题。

从政策层面来看，虽然政府正在推动职业技能等级制度的建立，但这并不意味着会取消现有的职业资格证书，相反，职业技能等级制度是在职业资格证书的基础上发展起来的，它将更加全面、准确地评价一个人的职业技能水平。

从实践层面来看，虽然有一些地方和企业已经开始实行职业技能等级制度，但厨师证仍然在餐饮业中发挥着重要的作用，因为，无论是在求职还是在工作中，厨师证都是证明一个人专业技能的重要依据。

虽然厨师证的未来可能会有所变化，但在目前，它仍然是一个重要的职业资格证书，如果你有意向从事厨师工作，那么获取厨师证仍然是一个值得考虑的选择，你也需要关注政策的变化，以便及时调整自己的职业规划。