在郑州，如果你想要办理厨师证，你可以通过电话联系相关部门进行咨询和申请，以下是一些可能的联系方式和步骤，但请注意，具体的电话号码和流程可能会因地区和时间的变化而变化，所以最好是直接联系当地的劳动和社会保障部门或者相关的职业培训机构获取最准确的信息。

你可以拨打郑州市人力资源和社会保障局的服务热线进行咨询，这个电话号码通常可以在郑州市人力资源和社会保障局的官方网站上找到，在电话中，你可以询问关于厨师证的申请条件、申请流程、所需材料等信息，你也可以询问他们是否有推荐的培训机构，以及这些机构的联系方式和课程内容。

你还可以联系郑州市的职业培训机构，这些机构通常会提供厨师证的培训课程，并且可以帮助你完成申请过程，他们的电话号码通常可以在他们的官方网站上找到，或者你也可以通过搜索引擎搜索“郑州市厨师证培训机构”来获取。

在申请厨师证的过程中，你可能需要准备一些材料，如身份证、学历证明、健康证明等，具体的材料清单你可以在咨询过程中向相关部门或机构询问。

你还需要注意，厨师证的申请和考试通常是分为理论和实践两部分的，理论部分主要测试你对烹饪知识和技能的理解和掌握，实践部分则主要测试你的烹饪技能，在申请和考试过程中，你需要做好充分的准备。

如果你想要办理厨师证，你需要先了解申请条件和流程，然后准备好所需的材料，最后通过电话联系相关部门或机构进行申请和考试，在这个过程中，你可能会遇到一些问题，但是只要你有耐心和决心，你一定可以成功办理到厨师证。