营养粥是每个孩子成长过程中必不可少的食物，不仅易于消化，而且营养丰富，对于7岁的小孩子来说，他们的生长发育正处于关键时期，为他们准备一份美味而营养的粥是非常必要的，下面，我们就来学习一下如何为7岁的小孩子制作营养粥。

我们需要准备的材料有：大米100克，红枣10颗，核桃仁10颗，瘦肉50克，胡萝卜1根，菠菜适量，大米可以提供孩子所需的主要能量，红枣含有丰富的维生素C和铁质，核桃仁富含不饱和脂肪酸和蛋白质，瘦肉则是优质蛋白质的来源，胡萝卜和菠菜则提供了丰富的维生素和矿物质。

制作步骤如下：

1、将大米提前浸泡半小时，红枣洗净，核桃仁和瘦肉切成小块，胡萝卜和菠菜也切成小块。

2、将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。

3、当粥开始煮沸时，加入切好的瘦肉块，继续用小火煮。

4、当瘦肉煮熟后，加入红枣和核桃仁，再煮10分钟。

5、加入胡萝卜和菠菜，再煮5分钟。

6、煮好后，关火，让粥稍微冷却一下，就可以给孩子食用了。

在制作营养粥的过程中，我们需要注意的是，粥的稠度要适中，既不能太稀，也不能太浓，以免影响孩子的消化，红枣和核桃仁的添加量也要适中，过多的糖分和脂肪会影响孩子的健康。

为7岁的小孩子制作营养粥，我们需要选择营养丰富、易于消化的食材，通过合理的搭配和烹饪方式，为孩子提供一份健康、美味的早餐，我们也可以通过制作营养粥的过程，培养孩子的动手能力和独立生活能力，让他们从小就学会照顾自己，享受健康的生活。