合理营养的卫生学要求是指在满足人体生长发育、生理功能和健康需要的基础上，通过科学的膳食调配，提供足够的能量和各种营养素，以维持人体健康，以下是一些关于合理营养的卫生学要求：

1、食物多样性：合理营养要求食物种类多样，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类等，不同食物中含有不同的营养成分，多样化的食物可以提供全面的营养素。

2、适量摄入：合理营养要求摄入适量的食物，以满足人体的能量需求和各种营养素的需要，过量或不足的摄入都会对健康产生不良影响。

3、平衡搭配：合理营养要求在膳食中平衡搭配各种营养素，碳水化合物、蛋白质和脂肪是三大主要能量来源，应该合理搭配摄入，维生素、矿物质和纤维素等微量营养素也是必不可少的。

4、控制盐、糖和脂肪的摄入：合理营养要求限制盐、糖和脂肪的摄入量，高盐、高糖和高脂肪的饮食会增加心血管疾病、糖尿病和肥胖等慢性病的风险。

5、饮食安全：合理营养要求选择安全、卫生的食物，食物应储存、加工和烹饪得当，避免食物中毒和食源性疾病的发生。

6、饮水：合理营养要求每天摄入足够的水分，水是人体必需的营养物质，对于维持正常的生理功能和代谢过程至关重要。

7、饮食习惯：合理营养要求养成良好的饮食习惯，定时定量进餐，咀嚼充分，不暴饮暴食，不过度饮酒等。

合理营养的卫生学要求是通过科学的饮食调配，提供全面的营养素，满足人体的能量需求和各种营养素的需要，同时注意食物的安全性和饮食习惯的培养，只有保持合理的营养摄入，才能维持身体健康，预防疾病的发生。