如果你想成为一名合格的厨师，你需要获得一个厨师证，这个证书是由国家劳动和社会保障部门颁发的，证明你具备一定的烹饪技能和知识，具体去哪个部门办理厨师证呢？

你需要了解的是，厨师证的办理并不是由单一的部门负责，而是由多个部门共同参与的，厨师证的办理主要包括以下几个步骤：

1、参加培训：你需要先参加由职业技能培训机构提供的厨师培训课程，这些课程通常包括烹饪理论知识、烹饪技能训练等内容，通过培训，你可以掌握基本的烹饪技能和知识。

2、参加考试：培训结束后，你需要参加由劳动和社会保障部门组织的厨师资格考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，只有通过考试，你才能获得厨师证。

3、提交申请：考试合格后，你需要向劳动和社会保障部门提交申请，申请厨师证，你需要提供你的个人信息、考试成绩等材料。

4、领取证书：劳动和社会保障部门审核通过后，你就可以领取你的厨师证了。

如果你想办理厨师证，你需要联系当地的职业技能培训机构，参加他们的培训课程，你也需要关注劳动和社会保障部门的公告，了解他们组织的厨师资格考试的时间、地点等信息。

办理厨师证是一个比较复杂的过程，需要你投入一定的时间和精力，只要你愿意学习，愿意努力，你一定可以成功获得厨师证，成为一名合格的厨师。