1、报名：你需要在当地的人力资源和社会保障局或者其指定的培训机构进行报名，报名时需要携带身份证、户口本等相关证件。

2、培训：报名成功后，你需要参加由培训机构提供的厨师技能培训，培训内容通常包括烹饪理论知识、烹饪技术、食品安全知识等，培训时间一般为一周到一个月不等，具体时间根据培训机构的安排而定。

3、考试：培训结束后，你需要参加由人力资源和社会保障局组织的厨师技能考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪理论知识的掌握程度，实操考试则主要测试你的烹饪技术。

4、领取证书：如果你的考试成绩达到了人力资源和社会保障局的合格标准，你就可以领取厨师证了，领取证书时，你需要携带身份证和考试成绩单。

5、注册：拿到厨师证后，你需要到当地的人力资源和社会保障局进行注册，注册时，你需要提供厨师证、身份证、户口本等相关证件。

需要注意的是，办理南宁厨师证的过程中，你可能需要支付一定的费用，包括报名费、培训费、考试费等，具体的费用标准，你可以咨询当地的人力资源和社会保障局或者培训机构。

办理南宁厨师证的流程可能会因为政策的变化而有所不同，所以在办理前，你需要到当地的人力资源和社会保障局进行详细的咨询，了解最新的办理流程和要求。

办理南宁厨师证的流程虽然有些复杂，但只要你按照流程一步一步来，就一定能够顺利办理成功，拥有厨师证不仅可以证明你的烹饪技能，还可以提高你的就业竞争力，对你的职业发展有很大的帮助。