学习营养学需要掌握一些基础知识，你应该了解人体的基本结构和功能，包括消化系统、循环系统、神经系统等，你还应该了解食物的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

在学习营养学时，你还需要掌握一些基本概念，你需要了解什么是营养素，它们在人体内的作用是什么，以及如何通过饮食来满足人体对各种营养素的需求，你还需要了解食物金字塔的概念，它可以帮助人们更好地规划自己的饮食。

除了理论知识外，学习营养学还需要具备一定的实践能力，这包括如何制定合理的饮食计划，如何根据个人的健康状况和生活习惯调整饮食结构，以及如何通过运动和锻炼来促进身体健康。

在学习营养学时，你还应该注意培养自己的沟通能力，因为营养师需要与客户进行沟通，了解他们的需求和问题，并为他们提供专业的建议和指导，良好的沟通能力对于营养师来说是非常重要的。

学习营养学还需要具备一定的分析和解决问题的能力，因为在实际工作中，营养师可能会遇到各种各样的问题，如客户的饮食结构不合理、营养摄入不足或过量等，这时，营养师需要根据自己所学的知识，结合客户的具体情况，进行分析和判断，并给出合理的解决方案。

学习营养学需要掌握一定的基础知识、基本概念和实践能力，还需要注意培养自己的沟通能力和分析解决问题的能力，只有这样，才能成为一名优秀的营养师，为人们的健康做出贡献。