在现代社会，人们越来越重视营养与食品卫生学的重要性，它不仅关乎我们的健康，也影响着我们的生活品质，就让我们一起来了解一下营养与食品卫生学的相关知识。

我们要明白什么是营养，营养是指生物体为了生存和发展所必需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些营养素在体内有各自的功能，如提供能量、维持生命活动、促进生长发育、保护身体健康等。

我们在日常饮食中，往往会因为各种原因导致营养不均衡，有些人过度追求口感，忽视了食物的营养价值；有些人因为工作忙碌，常常选择快餐或者方便食品，这些食品往往营养单一，不能满足身体的需要，我们需要通过科学的饮食习惯，保证摄入足够的营养素。

我们要谈谈食品卫生，食品卫生是指在食品的生产、加工、储存、运输和销售过程中，采取一切必要的措施，防止食品污染，保障食品的安全和卫生，食品卫生不仅关乎我们的健康，也关系到社会的稳定和发展。

在日常生活中，我们可以从以下几个方面做好食品卫生：一是选择新鲜、无污染的食材；二是在烹饪过程中，要确保食物充分煮熟，杀死可能存在的细菌；三是储存食物时，要保持食物的新鲜，避免食物变质；四是在购买食品时，要选择正规渠道，避免购买假冒伪劣食品。

营养与食品卫生学是我们生活中不可或缺的一部分，只有保证营养均衡，才能保证身体的健康；只有做好食品卫生，才能避免食物中毒等健康问题，我们每个人都应该重视营养与食品卫生学，让生活更健康，更美好。