动物营养与饲养学是一门研究动物如何获取并利用营养物质以维持生命活动，以及如何通过科学饲养提高动物生产性能的学科，它是动物科学的重要组成部分，也是农业生产中的重要技术手段。

动物营养学主要研究动物对营养物质的需求、消化吸收、代谢利用和排泄等过程，以及这些过程与动物生长发育、繁殖、健康和生产力的关系，它包括动物营养需求的研究、饲料营养价值的评价、动物营养疾病的诊断和防治等内容，动物营养学的研究成果对于提高动物生产效率、保护动物健康、预防和治疗动物营养疾病、保障人类食品安全等都具有重要的意义。

动物饲养学主要研究动物的饲养管理技术和方法，包括饲料的选择和配制、饲养环境的调控、饲养管理的操作规程等，它的目标是通过科学的饲养管理，提高动物的生产性能，提高饲料的利用率，降低生产成本，保障动物的健康和福利，动物饲养学的研究成果对于提高农业生产效率、保障农产品质量、促进农业可持续发展等都具有重要的价值。

二手的动物营养与饲养学书籍，虽然可能已经被他人阅读过，但是它们的价值并没有因此而降低，相反，它们可能是我们学习和掌握这门学科的重要资源，通过阅读二手书籍，我们可以了解到最新的研究进展，学习到实用的饲养技术，提高我们的专业素养，二手书籍的价格通常比新书便宜，对于我们这样的学习者来说，是一种经济实惠的学习方式。

动物营养与饲养学是一门重要的学科，它的研究成果对于提高动物生产效率、保障动物健康、预防和治疗动物营养疾病、保障人类食品安全等都具有重要的意义，而二手的动物营养与饲养学书籍，是我们学习和掌握这门学科的重要资源，我们应该充分利用这些资源，提高我们的专业素养。