题目1：什么是营养学？

答案：营养学是研究食物如何影响人类健康和疾病的科学，它涉及到食物中的所有营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们在人体内的代谢过程。

题目2：营养素分为哪几类？

答案：营养素主要分为六大类，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。

题目3：什么是蛋白质的三大功能？

答案：蛋白质的三大功能包括构成和修复身体组织、调节生理功能和提供能量。

题目4：什么是碳水化合物的主要来源？

答案：碳水化合物的主要来源是谷物、蔬菜、水果和豆类。

题目5：什么是脂肪的主要来源？

答案：脂肪的主要来源是肉类、奶制品、坚果和植物油。

题目6：什么是维生素？

答案：维生素是人体必需的微量营养素，需要通过食物摄取，它对人体的生长、发育和正常生理功能有重要作用。

题目7：什么是矿物质？

答案：矿物质是人体必需的无机元素，需要通过食物摄取，它对人体的骨骼和牙齿的形成、神经和肌肉的功能等有重要作用。

题目8：什么是膳食纤维？

答案：膳食纤维是一种不能被人体消化酶分解的食物成分，但它对人体的健康有很多益处，如帮助控制血糖和胆固醇水平，预防便秘等。

题目9：什么是营养标签？

答案：营养标签是食品包装上的一种信息，包括食品的成分、营养价值和食用建议等信息。

题目10：什么是均衡饮食？

答案：均衡饮食是指食物的种类、数量和比例都要适当，以确保人体获得所需的所有营养素。