考取高级酿酒师证的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，从报名到培训、考试、证书发放等整个过程，费用可能在几千元至上万元人民币不等，以下是一些影响费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费不同，有些机构可能会提供更高质量的教学和服务，因此收费相对较高，在选择培训机构时，建议您对比多家机构的教学质量、师资力量、课程设置等方面，选择性价比较高的机构。

2、培训课程：高级酿酒师证的培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，理论课程主要涉及酿酒工艺、酒类知识、食品安全等方面的知识；实践操作课程则要求学员掌握酿酒设备的操作技能、原料处理技巧等，培训课程的设置和时长不同，费用也会有所差异。

3、考试费用：考取高级酿酒师证需要进行理论考试和实践操作考试，考试费用通常包括报名费、考试费、证书费等，不同地区的考试费用可能有所不同，建议您在报名前了解当地的收费标准。

4、其他费用：除了培训和考试费用外，还可能需要支付一些其他费用，如教材费、交通费、住宿费等，这些费用因个人情况而异，您可以根据实际情况预算。

5、培训周期：考取高级酿酒师证的培训周期通常为几个月至一年，培训周期的长短会影响培训费用，培训周期越长，费用越高。

考取高级酿酒师证的费用因各种因素而异，建议您在选择培训机构和课程时，充分考虑自己的需求和预算，选择适合自己的培训方案，您还可以关注一些政府补贴、优惠政策等，以降低培训费用。