出国留学转公共营养学是一个值得考虑的选择，特别是对于那些对健康和营养有浓厚兴趣的学生，公共营养学是一门研究食物如何影响人体健康，以及如何通过饮食和营养教育来改善公众健康的学科，这个领域的研究可以帮助我们更好地理解食物如何影响我们的身体健康，以及如何通过改变饮食习惯来预防和治疗各种疾病。
如果你打算出国留学转公共营养学，首先你需要对这个领域有一个基本的了解，你可以通过阅读相关的书籍和文章，参加相关的讲座和研讨会，或者与在这个领域工作的人进行交谈来获取这些信息，你也需要了解这个领域的就业前景，包括可能的工作岗位，薪资水平，以及职业发展的可能性。
你需要找到一个提供公共营养学课程的大学，你可以在网上搜索，或者咨询你的导师或学校的就业指导中心，在选择学校时，你需要考虑学校的声誉，课程的质量，以及学校的地理位置和生活费用。
在申请学校时，你需要准备一份完整的申请材料，包括你的个人简历，学术成绩单，推荐信，以及个人陈述，在你的个人陈述中，你需要解释你为什么对公共营养学感兴趣，你的学术和职业目标是什么，以及你为什么认为这所学校的课程能够帮助你实现这些目标。
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在你被学校录取后，你需要开始准备留学生活，这可能包括学习新的语言，了解新的文化，以及找到住宿和交通的解决方案，你也可能需要申请学生签证，以及购买医疗保险。
出国留学转公共营养学是一个需要精心规划和准备的过程，如果你对营养学有热情，愿意投入时间和精力去学习，那么这个决定可能会为你的未来开启新的可能性。