当然可以，高中生完全有资格和能力去报考营养学专业，许多高中生在完成高中学业后，选择继续深造，进入大学或专科学校学习营养学，这是因为营养学是一门涉及生物学、化学、生理学、病理学、食品科学等多个学科的综合性科学，需要具备一定的基础知识和理论素养。
营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病的学科，它涉及到人体对各种营养素的需求，以及如何通过食物来满足这些需求，对于高中生来说，如果他们对食物和健康有深厚的兴趣，那么他们完全有可能在这个领域发展自己的职业生涯。
营养学专业的学习不仅需要理论知识，还需要实践经验，在高中阶段，学生可以通过参加各种实验活动，如生物实验、化学实验等，来提高自己的实验技能和实践能力，这些经验将对他们未来的学习和工作产生积极的影响。
营养学专业的学习也需要一定的数学和统计学知识，在高中阶段，学生可以通过学习数学和统计学，来提高自己的逻辑思维能力和数据处理能力，这些能力将对他们未来的学习和工作产生积极的影响。
（图片来源网络，侵删）
虽然高中生可以报考营养学专业，但是他们也需要明白，这个专业的学习并不是一件容易的事情，它需要学生具备扎实的基础知识，良好的学习能力，以及强烈的求知欲，如果高中生想要报考营养学专业，他们需要做好充分的准备，包括提前了解这个专业的学习内容和要求，提高自己的基础知识和技能，以及培养自己的学习兴趣和动力。
高中生完全有资格和能力去报考营养学专业，只要他们对这个专业有兴趣，愿意付出努力，那么他们就有可能在这个领域取得成功。