营养学是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄的科学，它是一门跨学科的专业，涵盖了生物学、化学、生理学、病理学、医学等多个领域，对于想要报考营养学研究生的学生来说，他们需要具备扎实的基础知识和广泛的知识面。

学生需要具备良好的生物科学基础，营养学是生物学的一个重要分支，学生需要对生物学有深入的理解，包括生物化学、生物物理、分子生物学等，学生还需要了解人体的解剖学和生理学，以便更好地理解营养在人体内的代谢过程。

学生需要具备一定的化学知识，营养学涉及到食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些都需要化学知识来理解和分析，学生需要具备一定的化学基础，包括有机化学、无机化学、物理化学等。

学生需要具备一定的医学知识，营养学与医学有着密切的关系，因为营养状况直接影响到人的健康状况，学生需要了解一些基础的医学知识，如疾病的发生机制、疾病的预防和治疗等。

学生还需要具备一定的统计学知识，营养学研究往往需要处理大量的数据，学生需要掌握一些基本的统计学方法，如描述性统计、推断性统计、回归分析等。

学生需要具备一定的实验技能，营养学研究往往需要进行实验，学生需要掌握一些基本的实验技能，如实验设计、实验操作、实验数据分析等。

营养学考研报考的学生需要具备生物科学、化学、医学、统计学和实验技能等多方面的知识，只有这样，他们才能在营养学的研究道路上走得更远。