学习制作营养粥的地方有很多，以下是一些常见的途径：

1、烹饪学校：许多城市都有专门的烹饪学校或培训机构，提供各种烹饪课程，包括制作营养粥，这些学校通常有专业的厨师教授学生如何选择合适的食材、烹饪技巧和食谱，让学生能够掌握制作营养粥的基本技能。

2、在线教程：互联网上有许多免费的烹饪教程和视频，可以教你如何制作营养粥，你可以通过搜索引擎或烹饪网站找到相关的教程，跟随步骤进行学习和实践，这种方式灵活方便，可以根据自己的时间和兴趣进行学习。

3、图书馆：许多图书馆都有烹饪书籍和食谱的专区，你可以借阅相关的书籍学习制作营养粥，这些书籍通常包含详细的步骤和图片，帮助你更好地理解和掌握制作过程。

4、社区活动：一些社区组织或志愿者团体会举办烹饪课程或工作坊，其中包括制作营养粥的内容，你可以关注当地的社区活动公告，参加这些活动，与其他人一起学习和交流。

5、亲友传授：如果你身边有擅长烹饪的亲友，你可以请教他们如何制作营养粥，他们可以分享自己的经验和技巧，指导你进行实践，这种学习方式更加亲密和个性化，可以让你更好地了解和掌握制作营养粥的技巧。

无论选择哪种学习方式，制作营养粥都需要一定的时间和耐心，在学习和实践的过程中，你可以尝试不同的食材和配方，根据自己的口味和需求进行调整和改进，注意选择新鲜、健康的食材，合理搭配各种营养成分，确保制作的营养粥既美味又营养丰富。