动物营养学的最终目的是通过研究动物对营养物质的需求、吸收、利用和排泄，以及这些过程与动物生长发育、繁殖、健康和生产性能之间的关系，为动物的合理饲养提供科学依据，动物营养学的主要目标包括以下几个方面：
1、确定动物对各种营养物质的需求：动物营养学的首要任务是研究动物在不同生长阶段、生理状态和生产性能下对各种营养物质的需求，这包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质的需求，通过对动物需求的了解，可以为动物提供适宜的饲料，保证其正常生长发育和生产性能。
2、研究动物对营养物质的吸收、利用和排泄：动物营养学还需要研究动物在消化道内对营养物质的吸收、利用和排泄过程，这有助于了解动物对不同类型饲料的适应性，以及如何通过调整饲料成分来提高营养物质的利用率，减少营养物质的浪费。
3、探讨动物营养与生长发育、繁殖、健康和生产性能的关系：动物营养学需要研究动物营养状况对其生长发育、繁殖、健康和生产性能的影响，这有助于为动物的饲养管理提供科学依据，提高动物的生产性能和经济效益。
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4、开发新型饲料资源和添加剂：动物营养学还需要研究和开发新型饲料资源和添加剂，以满足动物对营养物质的需求，提高饲料的营养价值和利用率，这包括研究新型饲料原料、饲料添加剂、预混料等产品的开发和应用。
5、制定动物饲养标准和指导原则：动物营养学需要为动物饲养业制定合理的饲养标准和指导原则，以确保动物获得充足的营养物质，提高动物的生产性能和经济效益，这包括制定动物饲料配方、饲养管理规范等方面的标准和指导。
动物营养学的最终目的是为动物的合理饲养提供科学依据，提高动物的生产性能和经济效益，促进动物饲养业的可持续发展。